Chương 15 Quốc Tử Giám Nhà Ăn Nhỏ

Chương 10: Bún trộn hành lá (ba)

Hôm sau, sắc trời lờ mờ, báo sáng tiếng trống chưa vang.

Quốc Tử Giám bên trong, các vị giám sinh cùng bọn tạp dịch hãy còn tại trai bỏ ngủ say, bốn phía hoàn toàn yên tĩnh, chỉ có nhà ăn một chỗ có mơ hồ tiếng vang truyền ra. Nhà ăn nửa mở đại môn từ bên trong lộ ra noãn quang, đem ba người bận rộn thân ảnh ấn trên mặt đất.

Đại sảnh bếp lò bên cạnh nhiều hơn một trương nằm ngang chân cao bàn, trên đó điểm một ngọn đèn dầu, Mạnh Tang đang tại theo thứ tự xem xét túi vải bên trong phấn.

Hôm qua Từ thúc ăn xong bún trộn hành lá về sau, sẽ để cho thủ hạ tạp dịch chuyển đến trương này rộng lớn lại rắn chắc bàn.

Kia tạp dịch cười làm lành nói: "Hậu trù chen chúc, Ngụy thúc cũng ba vị tay cầm muôi sư phụ đều chiếm đi một cái bàn án, còn lại như vậy chĩa xuống đất phương quả thực ủy khuất Mạnh sư phụ. Từ thúc hiểu được ngài thường dùng trong phòng ăn phương này bếp lò, liền để chúng ta đưa tới cao bàn, nghĩ thuận tiện ngài làm việc đấy!"

"Các loại phụ liệu chúng ta đều sẽ từng cái chuẩn bị đầy đủ, cũng đều là Từ thúc cố ý dặn dò, nói Mạnh sư phụ chỗ này cái gì đều không cho thiếu ."

Còn nói "Mạnh sư phụ cái này hành dầu nước có thể thả trong hầm ngầm, ngày mai Từ lão lại phái tạp dịch mở ra khố phòng cửa, tuyệt không chậm trễ ngài làm hướng ăn."

Một bát bún trộn hành lá liền có thể đổi lấy tiện lợi cùng ưu đãi, Mạnh Tang mới tính chân chính cảm nhận được "Đi theo Từ thúc có thịt ăn" là cái có ý tứ gì, thật đúng là lưng tựa Đại Thụ tốt hóng mát!

Mạnh Tang hôm nay sớm rất nhiều đến nhà ăn, vì chính là hiện làm hiện ăn, đồ cái mới mẻ nóng hổi.

Một bên, Trụ Tử ngáp một cái, tại lò trước nhìn chằm chằm vừa mới nổi lên nhà bếp. Thân bên trong, cành khô gặp gỡ khiêu động ngọn lửa, thỉnh thoảng nhỏ bé "Răng rắc" tiếng vang truyền ra, bên trái trong nồi là ùng ục bốc lên tiểu bong bóng nước trong, bên phải trong nồi ấm lấy hành dầu nước.

Mà A Lan đi theo Mạnh Tang bên người, cũng là mặt lộ vẻ mệt mỏi, như lâm đại địch bình thường trông coi nước trong cùng mộc bầu, tùy thời chờ lấy Mạnh Tang gọi nàng thêm nước.

Mạnh Tang lườm nàng một chút, cười nói: "Buông lỏng chút, chỉ là làm tác bánh mà thôi."

A Lan "Ân" một tiếng, nhưng hiển nhiên không nghe lọt tai, trong tay nắm thật chặt mộc bầu.

Thấy thế, Mạnh Tang bất đắc dĩ thở dài, cũng không cần phải nhiều lời nữa, chỉ chuyên tâm nhào bột mì.

Bún trộn hành lá bên trong mảnh mặt, đã có thể nhào kỹ ra mặt da sau dùng đao mổ, cũng có thể dùng kéo cớm thủ pháp làm mì sợi. Hai loại đều có các cảm giác, tả hữu thời gian hãy còn dư dả, nàng chuẩn bị các làm một chút ra, nhìn giám sinh nhóm là càng thích loại nào.

Mạnh Tang xuất ra một dài một ngắn hai cây chày cán bột, đầu tiên là nhào kỹ ra một trương che lại hé mở mặt bàn da, cẩn thận chồng lên sau cắt ra độ rộng giống nhau cao nhồng, đem bắt tán mảnh mặt dựa theo một người phần lượng, xắn thành hình cái vòng theo thứ tự để vào thấp giỏ trúc.

A Lan bảo vệ ở một bên, không chớp mắt nhìn xem. Đây là Đại Ung nhà bếp nhóm thường dùng làm tác bánh biện pháp, trừ bỏ Mạnh sư phụ nhào kỹ ra da muốn càng tốt đẹp hơn bóng loáng bên ngoài, cũng không có gì càng đột xuất.

Có thể xuống tới nhìn thấy, liền vượt ra khỏi A Lan nhận biết.

Chỉ thấy Mạnh Tang mang tới một cái khác khối tỉnh tốt bột nhão, dùng nhỏ chày cán bột nhào kỹ bình thành bánh, cắt nữa ra phẩm chất nhất trí nhưng đỉnh vẫn liên tiếp dài mảnh. Sau đó nắm hai đầu mặt đầu, một bên kéo một bên vung.

Trong chốc lát, nguyên bản hai cái lớn chừng bàn tay bột nhão kéo dài tới thành nửa chiều dài cánh tay, sau đó hai đầu lại bị Mạnh Tang cũng tại một chỗ, hai tay vặn lên sau bỗng nhiên hướng bàn bên trên quẳng.

"Ba!"

Kia như dây gai bình thường đầu mà đập bàn, có thể thấy được Mạnh Tang dùng sức chi lớn, lại hoàn toàn không gặp cắt ra, dẻo dai mười phần.

A Lan mắt trợn tròn, liền cách đó không xa nhìn xem nhà bếp Trụ Tử đều bị quăng mặt động tĩnh dọa đến khẽ run rẩy.

Đợi tìm về hồn nhi, Mạnh Tang chính giơ kéo tốt cao nhồng, trên không trung run run. Động cao nhồng phảng phất dòng nước chảy xiết thác nước, dính liền phấn không ngừng bị chấn động rớt xuống.

A Lan nghẹn họng nhìn trân trối, khó được cà lăm: "Đây, đây là làm sao làm a?"

Mạnh Tang đem hai đầu mặt đầu cắt tới, nghi hoặc ngước mắt: "Bên ta mới chậm lại động tác, nên thấy rất rõ ràng mới đúng?"

A Lan khẽ nhếch miệng, mặt lộ vẻ mê mang: "Thấy thì thấy toàn, nhưng liền vặn mấy lần quẳng mấy lần, làm sao lại biến ra tác bánh..."

Một lát trước rõ ràng còn là một bột nhão, lại phát ra như vậy doạ người tiếng vang, như thế nào đảo mắt liền thành phẩm chất đều đều, thiết diện đầu tròn tròn não tác bánh rồi?

Đáng thương A Lan một cái ổn trọng tính tình, ngây ngốc tại nguyên chỗ.

Mạnh Tang cầm trong tay mì sợi phóng tới một cái khác rải ra băng gạc thấp giỏ trúc bên trong, cười: "Từ từ sẽ đến, luôn có thể học sẽ, về sau tay cầm tay dạy ngươi."

Một mực chờ chuẩn bị bốn cái thấp giỏ trúc mảnh mặt, cũng mấy cái đợi dùng bột nhão, Mạnh Tang thở một hơi dài nhẹ nhõm, xuyên thấu qua nửa mở nhà ăn đại môn, nhìn thoáng qua bên ngoài sắc trời.

Ân... Cũng nhanh đến giờ Mão.

Quốc Tử Giám sáu giám thị sinh, mỗi ngày giờ Mão bốn khoảnh khắc bên trên nửa canh giờ buổi học sớm, đến nhà ăn canh giờ hẹn tại mão chính đến giờ Mão ba khắc ở giữa.

Mạnh Tang cất giọng nói: "Trụ Tử, không cần câu, một mực đem hỏa thiêu tràn đầy chút, giám sinh nhóm mau tới!"

"Được rồi!" Trụ Tử cao giọng đáp lại.

-

Hứa Bình, Quốc Tử Giám bốn môn giám thị sinh. Hắn A gia Nhâm Ngự sử đài chủ sổ ghi chép, từ thất phẩm hạ lục bào tiểu quan, kẹp lấy nhập bốn môn học thấp nhất cánh cửa, cuối cùng đem con trai độc nhất đưa vào lấy Nho gia kinh điển vì việc học bốn môn học.

Sau khi đi vào, Hứa Bình mới hiểu được bên ngoài lời đồn "Quốc Tử Giám nhà ăn cơm canh khó ăn", đến tột cùng là cái dạng gì khó ăn pháp. Đồ ăn nhạt, thịt già, cơm cứng rắn, canh đắng... Hướng ăn, mộ ăn không có một lần là ngon miệng, căn bản không sánh được trong nhà đồ ăn.

Đồng môn bên trong gia cảnh giàu có người, hoặc là để trong nhà một trận không rơi đưa món ngon đến, hoặc là ngày ngày đến trong phường ăn tứ mua ăn uống, thường thường sẽ còn đi chợ phía đông tửu lâu ăn tiệc tịch, căn bản sẽ không bước vào nhà ăn một bước.

Mà Hứa Bình hắn A gia thứ dân xuất thân, làm quan thanh liêm, một nhà lão tiểu dựa vào triều đình phát bổng lộc sống qua ngày. Bởi vậy, Hứa Bình xấu hổ ví tiền rỗng tuếch cực kì, trên thân tiền bạc toàn dùng để mua thường ngày cần thiết giấy mực, nơi nào hạ nổi tiệm ăn, chỉ có thể mỗi ngày sớm tối đến nhà ăn dùng ăn.

Mão chính, Hứa Bình như thường ngày bình thường đến đến nhà ăn trước cửa, trong lòng tràn đầy tức giận bất bình.

Nguyên bản hắn đều nhận mệnh!

Trước đó vài ngày vị kia danh xưng am hiểu kiểu mới đồ ăn Cận đầu bếp nữ, làm ra vị chua quả đào vàng, ngọt nãi cay thịt dê, than cốc củ cải mặn vân vân thức ăn, như là kiến huyết phong hầu độc dược, ăn đến mặt người như món ăn, thượng thổ hạ tả. So sánh cùng nhau, trước kia tay cầm muôi các sư phụ làm ra ăn uống bất quá là hương vị kém chút, không có gì ý mới mà thôi, nhịn một chút coi như xong!

Hết lần này tới lần khác hôm qua đến nhà ăn dùng mộ ăn, nghe được một cỗ cực kỳ nồng đậm, vung đi không được hành mùi thơm, câu cho hắn trong bụng thèm trùng tranh trước sợ sau chạy ra, lần đầu đối với nhà ăn đồ ăn sinh ra mong đợi.

Không phải là nhà bếp các sư phụ trong vòng một đêm kỹ nghệ tinh tiến? Đại thiện vậy!

Mang nồng hậu dày đặc chờ mong, cuối cùng nếm đến nhưng vẫn là chưa chín kỹ cơm trắng, nhạt nhẽo lúc sơ, dầu mỡ canh thịt dê, cùng ngày xưa không khác nhau chút nào.

Hắn lúc này gọi tạp dịch hỏi thăm, nhưng đối phương ấp úng nói không nên lời cái nguyên cớ. Thế là, Hứa Bình viên kia đầy cõi lòng hi vọng lòng dạ ác độc hung ác rơi vào vực sâu, lung tung ăn xong, phẫn mà rời đi.

Hiện nay hồi tưởng lại hôm qua tình hình, Hứa Bình vẫn như cũ phẫn uất, thêm nữa lại ngửi được kia cỗ mê người hành mùi thơm, càng thêm bất mãn.

Đúng, chính là cái này mùi vị! Nghe so hôm qua còn muốn nồng đậm!

Bây giờ nhà ăn vì gạt người tiến đến, lại đều dùng tới những này bất nhập lưu trò xiếc!

Hứa Bình khóe miệng hơi đánh, thần sắc trên mặt dần dần trở nên đờ đẫn, nhấc chân hướng trong phòng ăn đi đến.

Lần này, hắn tuyệt đối sẽ không có ngốc ngốc bị lừa, Quốc Tử Giám nhà ăn căn bản là không làm được món ăn ngon ăn uống.

Đi vào nhà ăn, Hứa Bình cơ hồ tiếp theo một cái chớp mắt liền bắt được dị dạng.

Nguyên bản chỉ tới mùa đông mới có thể dùng trung ương bếp lò bên trong, đứng đấy một vị xuyên trắng tạp dề tuổi trẻ đầu bếp nữ, nhìn rất là mặt sinh.

Trên lò một cái nồi bên trong nước nóng sôi trào, sương trắng đi lên lộn mèo đằng mà đi, khác một cái nồi bên trong ấm lấy không biết tên nước tương, không ngừng toát ra tinh mịn tiểu bong bóng, mùi hương ngây ngất bắt đầu từ chỗ này tràn ra.

Nghe so hôm qua càng hương, có thể hay không...

Hứa Bình trong lòng nổi lên một tia giãy dụa, trong nháy mắt lại biến mất không còn thấy bóng dáng tăm hơi.

Nên nhận mệnh, hắn tại Quốc Tử Giám ba năm, đã sớm nhận rõ nhà ăn làm ăn uống là dạng gì. Đoán chừng mùi thơm này chỉ là nhà ăn chơi mánh, dùng hương liệu tùy ý nấu một nấu, ý đồ lừa gạt giám sinh tiến đến mà thôi.

"Vị này giám sinh, hôm nay hướng ăn vì hành dầu tác bánh, có hai loại tác bánh kiểu dáng có thể chọn, ngươi muốn loại nào?"

Đầu bếp nữ thanh âm thanh thúy đánh gãy Hứa Bình suy nghĩ, nội tâm của hắn không có bất kỳ cái gì chờ mong, theo ngón tay một cái nhìn xem thuận mắt chút.

Mạnh Tang đáp: "Được rồi, chờ một lát một lát là tốt rồi."

Sau đó nàng tiếp nhận A Lan đưa tới mì sợi, để vào thiêu đến nóng hổi trong nước nóng, nguyên bản trong nồi sôi trào mặt nước trong khoảnh khắc bình ổn lại. Không cần một lát, nước sôi sôi trào, mì sợi nấu đến tám thành quen. Mạnh Tang dùng lưới lọc đem vớt ra về sau, cố ý tại nước lạnh trúng qua một lần, mới thịnh nhập trong chén, xối nửa trên muỗng hương khí bức người hành dầu nước tương, lại rải lên một chút vừa thiết mới mẻ hành mạt.

Mạnh Tang cười tủm tỉm nói: "Nhớ kỹ trộn đều sau lại ăn nha!"

Hứa Bình khắp khuôn mặt là đờ đẫn, thờ ơ tiếp nhận liền đi, tùy ý tìm bàn lớn án ngồi xuống.

Vốn nghĩ lung tung nhét vào trong miệng ăn liền thôi, nhưng lại tại cầm lấy đũa lúc, Hứa Bình quỷ thần xui khiến liếc mắt nhìn chén này nóng hổi hành dầu tác bánh.

Chén sành bên trong, đáy chén phủ lên phẩm chất đều đều bóng loáng sợi mì, nước tương cùng dầu xen lẫn trong một chỗ, từ đỉnh chóp chậm rãi hạ thấm, rải rác đổ một vòng hành mạt cùng nổ thành màu nâu hành đoạn phân hai tầng, một sâu hạt một xanh biếc, phối tại một chỗ trông rất đẹp mắt.

Hứa Bình không khỏi giằng co, nhìn là thật không tệ, muốn không liền theo mới đầu bếp nữ nói tới... Trộn đều lại ăn?

Hạ quyết tâm, hắn nắm lên đũa nhanh chóng quấy, chờ sợi mì mỗi một tấc đều trùm lên hành dầu nước tương, mới không kịp chờ đợi kẹp tràn đầy một đũa đưa trong cửa vào.

Hành hương, bánh rán dầu, mặt hương xen lẫn trong một chỗ, nước tương trong chốc lát chiếm đoạt khoang miệng mỗi một cái góc. Sợi mì thoải mái trượt gân đạo, mới mẻ hành mạt cảm giác tươi mát, nổ qua hành đoạn tuyệt không chán ngấy, tăng thêm hương khí.

Hứa Bình trố mắt ở, mở to hai mắt, nhìn chằm chằm trong chén không dám tin.

Chén này tác bánh không khỏi quá ăn ngon! Lại không luận Quốc Tử Giám nhà ăn, chính là hắn trong nhà, bên ngoài ăn tứ, cũng chưa từng nếm đến mỹ vị như vậy hướng ăn!

Căn bản không phải do Hứa Bình nghĩ lại, bản năng khiến cho hắn nhanh chóng nhấm nuốt sau nuốt xuống, một ngụm tiếp lấy một ngụm không dừng được.

Nhưng vào lúc này, tiến vào nhà ăn giám sinh dần dần nhiều hơn.

Trong đó đại bộ phận là Hứa Bình nhìn quen mắt đồng môn, đều là gia cảnh phổ thông, thường thường sau khi tan học cùng đi nhà ăn chịu khổ, lẫn nhau ở giữa nhận biết. Bọn họ chính vây quanh ở trước bếp lò đã hưng phấn lại do dự, đầy cõi lòng mong đợi nhìn chằm chằm Mạnh Tang nấu bát mì.

Hứa Bình đột nhiên sinh ra cảm giác nguy cơ, vùi đầu nhanh chóng ăn mì.

Có thể tuyệt đối đừng nhanh như vậy bán sạch, hắn còn nghĩ lại đi lĩnh một bát đâu!

-

Giờ Mão hai khắc, một vị thân mang lam sam trung niên lang quân hừ phát điệu hát dân gian, trên mặt ba phần ý cười, bên hông treo một chỉ hồ lô rượu, chậm rãi từ từ hướng nhà ăn mà tới.

Lam sam lang quân dặm qua cửa, một chút nhìn thấy Mạnh Tang tại liên tiếp bếp lò bàn sau bận rộn, mà trải rộng nhà ăn các nơi giám sinh lại giống như là ước định cẩn thận, cùng nhau đem ánh mắt nhìn về phía Mạnh Tang vị trí.

Chỉ thấy tuổi trẻ đầu bếp nữ bóp trong tay bột nhão, lưu loát vặn ba vòng về sau, dắt đầu mà kéo lên kéo một phát, không chút do dự đem quẳng hướng bàn.

"Ba!" Một tiếng kinh vang.

Các vị giám sinh, mặc kệ là đang tại xếp hàng lĩnh hướng ăn, ngồi ở bên cạnh bàn mãnh ăn, hay là dùng xong hướng ăn sau tụ tại Mạnh Tang trước mặt vây xem, đều không hẹn mà cùng kêu một tiếng tốt, dồn dập lớn tiếng khen hay.

"Mạnh sư phụ cái này công phu lợi hại!"

"Mạnh sư phụ lại đến một chút! Lại đến một chút!"

"..."

Tràng diện náo nhiệt, tiếng người huyên náo, chư vị giám sinh giống như không phải thân ở nghiêm cẩn nghiên cứu học vấn Quốc Tử Giám, mà là tại Thượng Nguyên hội lồng đèn vây xem gánh xiếc nghệ nhân.

Tác giả có lời muốn nói:

Chết cười, phiên bản cổ đại XX vớt người kéo mì phó.

Văn danh đổi ngắn một chút, càng tinh giản hơn, trang bìa vẫn là ban đầu đồ, đều có thể yêu nhóm không muốn lạc đường ~

-

Cảm tạ tưới tiêu dịch dinh dưỡng tiểu thiên sứ: Thanh mai chử tửu 2 bình;