Chương 6 Quốc Tử Giám Nhà Ăn Nhỏ

Chương 04.1: Bánh dày đường đỏ, đá bào

Giờ Thân một khắc, quý khách đã tới.

Mạnh Tang cùng Khương Tố liếc nhau, tăng tốc bước chân từ cửa sau tiến vào ăn tứ.

Đi vào hậu trù, Khương lão đầu đang tại trước bếp lò vội vàng chuẩn bị đồ ăn, xác nhận đã biết được khách nhân nhập tọa, hắn thái thịt tốc độ rõ ràng tăng nhanh mấy phần.

Trông thấy Mạnh Tang cùng Khương Tố trở về, Khương lão đầu vội nói: "Khách nhân xách tới trước, Tố Tố ngươi đi đằng trước chào hỏi. Nước trà thuốc nước uống nguội nhìn xem bên trên, chớ có lãnh đạm quý khách."

Khương Tố trầm thấp lên tiếng, sắc mặt căng cứng, vén rèm lên đi hướng đại sảnh.

Mạnh Tang cầm lấy trên bàn viết tên món ăn tờ đơn, cau mày nói: "Khách nhân trước thời hạn hơn nửa canh giờ tới, có thể đằng trước mấy món ăn thức đều cần phí chút công phu, một lát ra không được. . . Chỉ cần đổi một chút thứ tự, tránh khỏi để ba vị đại nhân ngồi không uống trà."

Khương lão đầu thái thịt động tác không ngừng, lập tức hỏi lại: "Ngươi muốn sửa thế nào?"

Đem tờ đơn từ phải quét đến trái, Mạnh Tang châm chước một lát, rốt cục đã định chủ ý: "Sau cùng bánh dày đường đỏ cùng đá bào không khó làm, nguyên liệu nấu ăn đều là đã sớm chuẩn bị, đưa chúng nó dịch chuyển về phía trước, cũng có thể ứng phó một hai, còn lại theo trước kia thứ tự bên trên."

Khương lão đầu không chần chờ chút nào: "Liền theo lời ngươi nói xử lý."

Được lời chắc chắn, Mạnh Tang lúc này bắt đầu chuẩn bị, trước làm đá bào.

Dùng băng gạc bao trùm Bệ Lệ tỷ, đặt nước lạnh bên trong lặp đi lặp lại xoa nắn đến ra nhựa cây, vừa được một chậu màu vàng nhạt mang theo rất nhiều tiểu bong bóng trong suốt chất lỏng. Muốn chờ nó ngưng kết, chỉ cần đặt mát lạnh nước giếng bên trong băng bên trên một đêm mới có thể. Một bước này buổi chiều hôm qua liền đã bắt đầu chuẩn bị, lúc này nhưng trực tiếp lấy ra dùng.

Tại ba cái trong chén các múc bên trên một đại khối hoàn chỉnh đá bào, tưới một muỗng nhỏ đường đỏ tương, phía trên nhất dưa hấu, nho, quả đào vàng chờ hoa quả tươi lấy hình quạt chỉnh tề xếp tốt, ở giữa rải lên đậu phộng nát cùng mè đen, đủ mọi màu sắc nhỏ liệu phối tại một chỗ, nhìn phong phú lại xinh đẹp.

Bánh dày là bốn ngày trước liền làm tốt, thượng hạng gạo nếp chưng chín, dùng chày gỗ từng cái đánh mà thành, làm lạnh sau cất giữ trong hầm ngầm. Mang tới về sau, đem sơ lược cứng rắn bánh dày cắt thành dài mảnh, chọn trong đó hai điều nhỏ cắt thành khối nhỏ hình, để vào lồng hấp bên trong nhanh lửa chưng chín, lại đều đều trùm lên xào quen mài xong bột đậu, tại ba bát đá bào bên trong phân biệt thả bốn năm khối.

Còn lại bánh dày dài mảnh để vào trong chảo dầu nổ chí kim hoàng sau vớt ra, khỏa vân bột đậu, theo thứ tự gấp lại tại trong mâm, lại phối hợp ba đĩa nhỏ đường đỏ tương, như thế liền có thể dọn thức ăn lên.

Mạnh Tang đem từng cái để vào Mộc Thác bàn, phối hợp sạch sẽ muỗng nhỏ cùng đũa gỗ, nâng đĩa hướng đại sảnh mà đi.

Trong đại đường, trừ ngồi vây quanh tại một trương Đại Thực án bên cạnh ba vị phi áo quan lớn bên ngoài, đã không có cái khác thực khách ở đây. Xác nhận Khương Tố đưa tiễn cuối cùng một nhóm khách nhân, lại ở ngoài cửa treo đóng cửa từ chối tiếp khách bảng hiệu, miễn cho có người bên ngoài quấy nhiễu quý khách.

Ba vị phi áo quan lớn chính câu được câu không nói chuyện phiếm, càng nói chính xác, là ngồi ở chủ vị, tướng mạo xuất chúng đại nhân đang cùng bên tay phải đồng liêu trò chuyện, mà ngồi ở hắn bên trái đại nhân chỉ yên tĩnh thưởng thức trà canh, ngẫu nhiên nâng lên sẽ ứng một tiếng.

Có lẽ là ánh mắt liếc qua nhìn thấy Mạnh Tang thân ảnh, ba người gác lại vừa mới trò chuyện, không hẹn mà cùng đưa ánh mắt về phía Mạnh Tang bưng khay.

Đỉnh lấy ba vị quan lớn ánh mắt, Mạnh Tang đều đâu vào đấy đem bánh dày đường đỏ cùng đá bào bày ra tốt.

"Đầu đồ ăn còn chưa chuẩn bị tốt, cố ý trình lên hai đạo điểm tâm, lấy cung cấp ba vị đại nhân thưởng thức."

Cầm đầu quan lớn có chút hăng hái nhìn về phía trước mặt chén nhỏ, lại đốc một chút bàn ăn chính giữa đĩa: "Này là vật gì?"

Mạnh Tang không chút hoang mang đất là chi giới thiệu: "Trong chén tên là Đá bào, lạnh buốt thoải mái trượt, rải ra các loại hoa quả tươi, nhất là khai vị, quấy đập nát sau dùng ăn. Một cái khác trong mâm vì Bánh dày đường đỏ, ngọt nhu ngon miệng, các phối một đĩa đường đỏ tương, các đại nhân có thể tuỳ hỉ tốt chấm lấy."

Dứt lời, Mạnh Tang chắp tay trước ngực lui ra.

Ngồi ở chủ vị Kinh Triệu phủ thiếu Doãn Vương cách cầm lấy đũa gỗ, vươn hướng chính giữa kia đĩa bánh dày đường đỏ. Hắn là cái vui với tiếp nhận sự vật mới tính nết, kẹp đến một khối kim hoàng sắc bánh dày, tại bên tay chính mình đường đỏ tương chấm trong đĩa lăn bên trên một vòng, sau đó không kịp chờ đợi đưa trong cửa vào.

Bánh dày đầu nổ bên ngoài tô bên trong nhu, còn mang theo mới ra nồi nóng hổi sức lực. Bên ngoài rìa đường đỏ tương hơi có chút đặc dính, nhấm nuốt thời điểm, đầu lưỡi còn có thể cảm nhận được bột đậu kia Sa Sa cảm giác, biến ẩm ướt sau dần dần dính liền cùng một chỗ. Miệng vừa hạ xuống, hương dính mềm nhu, lại không dính răng, giữa răng môi đều là gạo nếp Thanh Điềm hương khí, phối thêm nặng nề đường đỏ vị ngọt, chỉ làm cho người cảm thấy khẩu vị mở rộng.

Đại Ung triều đa số người thị ngọt, cho dù là ăn Anh Đào, đều phải giội lên thật dày một tầng tương lạc, cho nên lệch ngọt bánh dày đường đỏ rất đúng Vương Ly khẩu vị.

Vương Ly gật đầu: "Cái này điểm tâm vô cùng tốt, xác ngoài xốp giòn, bên trong dính mà không ngán, các ngươi mau nếm thử."

Bên tay phải hắn Đại Lý Tự Thiếu Khanh Thang Hạ nghe vậy, thuận thế gắp lên một khối nhấm nháp. Hắn dù chưa từng tán dương cái gì, nhưng sau đó lại lấy một khuôn mặt cứng nhắc nhanh chóng rơi đũa, ngắn phút chốc, đã là ăn ba khối vào trong bụng.

Lúc này, Vương Ly rốt cục kịp phản ứng, một bên rơi đũa giành ăn, một bên cười mắng: "Tốt ngươi cái Thang Nhạn Thu, thật thật không nghĩ tới Thiết Diện người gian ác gặp được trân tu mỹ thực, còn có thể mất ngày thường ngay ngắn!"

Thang Hạ mí mắt vén cũng không vén, một câu nói nhảm đều không cùng Vương Ly kéo, chỉ coi nghe không được, chuyên chú đoạt điểm tâm.

Ngắn phút chốc, tràn đầy đầy ắp đẩy mấy chục khối bánh dày đĩa cơ hồ toàn không, chỉ còn lại cuối cùng một khối lẻ loi trơ trọi nằm tại trong mâm ương.

Vương Ly cùng Thang Hạ đều không có tùy tiện rơi đũa, đang tại hai người đối chọi gay gắt thời điểm, bên trái duỗi ra một đôi đũa, ổn ổn đương đương đem cuối cùng một khối bánh dày kẹp đi, chỉ dính một chút xíu đường đỏ tương về sau, thẳng tắp đưa trong cửa vào.

Chính là vừa mới một mực đứng ngoài quan sát chiến cuộc Quốc Tử Giám Ti Nghiệp Tạ Thanh Chương.

Vương Ly gặp cử động lần này rất là đau lòng: "Tu Viễn ngươi đây là chà đạp! Này ăn uống được nhiều chấm chút đường đỏ tương, mới trong đó tinh diệu!"

Thấy là Tạ Thanh Chương kẹp đi cuối cùng một khối, Thang Hạ ngược lại là không có có dị nghị, gác lại trong tay đũa gỗ, liếc một chút Vương Ly: "Tu Viễn nhất quán không tốt đồ ngọt, hẳn là ngươi đã quên?"

Bị kẹp ở giữa Tạ Thanh Chương gật đầu, bình thản ung dung nói: "Còn có thể, nhưng vẫn là chén này đá bào càng hợp khẩu vị chút."

Lúc này, Vương Ly hai người mới nhìn thấy, Tạ Thanh Chương trước mặt nở rộ đá bào chén nhỏ đã là trống rỗng, hai người vô ý thức liếc nhau, một trước một sau cầm lấy tinh xảo muỗng nhỏ.

Dùng muỗng nhỏ tại trong chén không ngừng mở ra lại quấy, đem dưới đáy hoàn chỉnh một khối màu vàng nhạt đá bào, triệt để vỡ vụn thành lớn nhỏ không đều khối hình, đủ loại phối liệu cũng bị giảo loạn, mất trước đó xinh đẹp bày bàn, phản lại lộ ra hài hòa mỹ cảm.

Có vừa mới bánh dày đường đỏ phía trước, Vương Ly đối với chén này đá bào không khỏi sinh ra chờ mong đến, múc một muỗng đưa trong cửa vào, mỹ tư tư híp mắt nhấm nháp món ăn ngon.

Cảm giác lạnh buốt thoải mái trượt, kia mang theo vô số bọt khí Tiểu Khổng đá bào giống như như nước, cơ hồ không cần nhiều hơn nhấm nuốt, tự nhiên mà vậy liền có thể theo yết hầu trượt xuống.

Nhìn thấy người hoa mắt phối liệu cũng mỗi người mỗi vẻ. Dưa hấu, quả đào vàng, nho đều là tại nước giếng bên trong trấn qua, thấm vào ruột gan; viên khoai dẻo trơn trượt, cắn co dãn mười phần; Sơn Tra phiến là đi hạt nhân sau cắt miếng phơi nắng mà thành, cảm giác xốp giòn.

Nhất là để cho người ta sợ hãi thán phục chính là bọc phấn non bánh dày, ngoại tầng bột đậu nửa làm nửa ẩm ướt, cảm giác tinh tế, bên trong lại là mềm mại bên trong mang theo dính kình, cùng bánh dày đường đỏ bên trong nổ qua xốp giòn hoàn toàn khác biệt, ăn ngon đến hoàn toàn không dừng được.

Có lẽ là chưa từng ở trong đó thêm quá nhiều đường đỏ tương, chỉnh thể chỉ là hơi ngọt, xác thực phù hợp Tạ Thanh Chương yêu thích.