Chương 79 Quốc Tử Giám Nhà Ăn Nhỏ

Chương 38.3: Xương sườn cháy tỏi thứ chương khoai tây sợi xào chua cay

Mạnh Tang ngón tay gõ nhẹ mặt bàn, châm chước nói: "Ta cũng hiểu được tùy tiện muốn giám sinh nhóm tự hành trả lại không đĩa, có chút thiếu thỏa đáng, nhưng cũng phải thử một chút. Nếu không, đợi cho ngày sau giám sinh nhân số càng nhiều, chúng ta cái này càng phát ra thiếu nhân thủ, cũng không thể một mực để Ngụy thúc đi tìm Từ giám thừa đối ngoại chiêu tạp dịch a?"

"Nguyện ý đem cái chén không đĩa đưa đến cổng giám sinh, có thể đơn độc lĩnh một phần đặc thù ăn nhẹ, lấy tư cổ vũ, cái này luôn có thể câu đến một số người thỏa hiệp."

"Coi như cử động lần này không thể được, chỉ cần chiêu tạp dịch, kia vì sao không theo chúng ta Quốc Tử Giám luật học, sách học, toán học bên trong tìm? Nơi này đầu có thể cơ hồ đều là nhà bình dân bách tính ra giám sinh, ở nhà cũng đều là làm qua việc nặng, lại ngày thường tiền bạc ứng phó giấy mực không dễ."

"So với đối ngoại chiêu tạp dịch, nếu như có thể thuyết phục bọn họ đến nhà ăn, mỗi ngày bang một canh giờ một tay, lại cho bọn hắn phụ cấp chút tiền bạc, nhiều ít cũng là kiện hỗ bang hỗ trợ việc thiện a?"

Cái này kỳ thật liền cùng loại với hậu thế làm việc ngoài giờ.

Mạnh Tang chậm rãi mà nói, giọng điệu rất là kiên định, không chút do dự, ngược lại từ từ nói phục rồi phần lớn người.

Mà tại Ngụy Tuân mà nói, hắn là từ nhà ăn Hưng Thịnh thời kì tới được. Mặc dù trong lúc nhất thời khó mà tiếp nhận Mạnh Tang nói "Để giám sinh mình còn đĩa" "Đối nội chiêu tạp dịch phụ việc", nhưng là hắn cũng thấy tận mắt, năm đó nhà ăn có bao nhiêu hỗn loạn.

Ngàn tên giám sinh hội tụ nhà ăn, cho dù là năm mươi tên tạp dịch, kia đều không đủ dùng, có khi còn lại bởi vì nhiều người mà đâm vào một chỗ, huyên náo người ngã ngựa đổ.

Ngụy Tuân về nhớ ngày đó, thở ra một ngụm uất khí: "Chỉ cần ngươi có thể thuyết phục giám sinh, lão tẩu liền không có có dị nghị, tiếp tục nói đi xuống a."

Nghe vậy, Mạnh Tang thôi nhưng cười một tiếng, nói tiếp lên minh xác ăn đơn sự tình tới. Chủ quan chính là, ngày sau ăn tối vẻn vẹn cung cấp một ăn mặn, hai tố, Nhất Thanh canh, một bữa cơm. Mà giống như là ăn nhẹ, thì mỗi ngày hạn lượng cung ứng, tới trước được trước.

Nói lên cái này, Từ thúc rất có cảm xúc, vội vàng nói: "Mạnh sư phụ quả nhiên là giúp lão Từ ta một đại ân. Những cái này bắt tiền người mỗi tháng giao về giám bên trong bạc cứ như vậy nhiều, Tế Tửu, giám thừa chỗ ấy đều nắm chắc."

"Giống trước nhớ ít ngày bánh Trung thu, thịt vịt nướng, chúng ta ngẫu nhiên đến một lần, ngược lại cũng không sao. Nếu như ngày sau giám sinh nhóm coi là thật đều trở về nhà ăn, có thể chống cự không nổi như thế ăn uống."

Mạnh Tang vội vàng xin tha: "Là ta lúc trước suy nghĩ không chu toàn, mệt nhọc Từ thúc."

Từ thúc cười híp mắt khoát tay: "Không sao, đây không phải mới hơn hai trăm tên giám sinh, hiện nay vẫn là ăn đến lên, huống hồ lão Từ ta cũng đi theo một no bụng lộc ăn mà!"

Liên quan tới minh xác ăn đơn sự tình, ngược lại là hào không dị nghị thông qua, Ngụy Tuân cũng không có gì dị nghị, khó được mười phần tán thành gật đầu.

Đám người lại nhằm vào trong đó một chút mảnh chỗ thương nghị một phen, Ngụy Tuân cùng Từ thúc liền trước bận bịu bọn họ sự tình đi.

Mạnh Tang gõ gõ cái bàn, dẫn tới năm cái đồ đệ cùng nhau nhìn qua.

"Tốt, là thời điểm tâm sự các ngươi đều muốn làm những gì, cũng không thể một mực cái gì đều học, cũng đều học không tinh."

"Ai trước tiên nói?"

Trần trù tử năm người đưa mắt nhìn nhau, về sau đúng là Văn đầu bếp dẫn đầu đứng ra, nói muốn đi theo Mạnh Tang học Bạch Án.

Những người còn lại cũng không cam lòng lạc hậu, Trần trù tử, Kỷ đầu bếp thiên vị ăn tối, vô luận ăn mặn tố; Trụ Tử cũng coi như thẳng thắn, nói mình cái gì cũng không biết, trước tiên cần phải học thái thịt.

Chỉ có A Lan, khó được do dự hồi lâu, không quyết định chắc chắn được.

Mạnh Tang đối với đồ đệ đám đó nghĩ cái gì nhiều ít trong lòng hiểu rõ, trông thấy A Lan do dự cũng không ngoài ý muốn, chậm rãi nói: "Không sao, A Lan ngươi vẫn là trước đi theo ta, ăn sáng, ăn tối đều thử lại lần nữa."

A Lan trong mắt tràn đầy cảm kích: "Đa tạ sư phụ."

-

Mạnh Tang nghĩ minh xác ăn tờ đơn ý nghĩ, sớm tại mười bốn tháng tám liền đã định ra, cho nên hôm qua cáo tri Từ thúc cần thiết nguyên liệu nấu ăn lúc, kỳ thật cũng là dựa theo một ăn mặn hai tố quy cách báo.

Hôm nay món ăn mặn, định chính là xương sườn cháy tỏi. 2

Xương sườn thiết khối, rửa sạch huyết thủy, khác thêm dầu tỏi, muối, đường chờ phụ liệu trộn đều ướp gia vị. Ướp gia vị ngon miệng về sau, đổ vào tinh bột bắt vân.

Nhập chảo dầu nổ đến vỏ ngoài kim hoàng, trước sau hẹn sau thời gian uống cạn tuần trà, liền có thể vớt ra khống dầu, lại lần nữa nhập chảo dầu phục nổ một lần, mới tính là tốt.

Xương sườn cháy tỏi, liền phải vừa nổ ra nồi thời điểm thừa dịp nóng ăn.

Mạnh Tang gắp lên một khối, nhẹ nhàng thổi mấy hơi thở, sau đó không khách khí chút nào đem đưa vào bên trong.

Vỏ ngoài cực kì xốp giòn, bên trong đồn thịt lại rất mềm mại, ăn tuyệt không củi khô, mấy ngụm liền có thể đem xương cốt bên trên thịt toàn bộ cắn đi.

Mạnh Tang lại cố ý chọn lấy nổ qua tỏi hạt đến nhai, ăn cũng có chút giòn, tỏi hương nồng úc, hiện ra một tia ngọt.

"Còn có thể, các ngươi cũng nếm thử." Mạnh Tang nhường lại.

Quanh mình người cùng nhau tiến lên, có chút lòng tham một hơi cướp đi ba bốn khối, kém chút không có bị người khác vây quanh đánh.

Hậu trù bên trong nhiệt nhiệt nháo nháo, trêu đến Mạnh Tang bên môi ý cười không giảm.

Đem xương sườn cháy tỏi giao cho Trần trù tử tới làm, ngay sau đó, Mạnh Tang lại ngựa không dừng vó làm lên hôm nay thức ăn chay chi — — một khoai tây sợi xào chua cay.

Đạo này hậu thế đồ ăn thường ngày muốn chính là một cái "Nhanh" chữ, hỏa hầu cực kỳ trọng yếu, nếu không khoai tây thái sợi xào hoặc là không đủ ngon miệng, hoặc là không đủ giòn thoải mái, tóm lại đều không hoàn mỹ.

Khoai tây đi da, cắt thành phẩm chất đều đều tia hình, toàn bộ ném vào Thanh Thủy bên trong tẩy đi tinh bột, vớt ra khống thủy. Ớt xanh ớt đỏ đồng dạng thái thành sợi, lưu ở một bên dự bị.

Lên nồi rót dầu, trước thêm làm quả ớt cùng hoa tiêu, xào ra mùi thơm sau nhanh chóng đổ vào khoai tây thái sợi xào lật xào, lại thêm ớt xanh ớt đỏ, muối, cuối cùng khác thêm một chút tạc, xào vân liền có thể ra nồi.

Theo xào chế, nồng đậm chua cay vị tiêu tán tại nhà bếp, ngửi được mùi thơm này không một người không nuốt một cái nước bọt, chỉ hận trong tay không có nấu xong cơm trắng.

Đám người bận rộn, bất tri bất giác liền đến giám sinh hạ học canh giờ.

Nguyên bản Mạnh Tang coi là, đầu một cái đi vào nhà ăn nhất định là Hứa Bình cùng Tiết Hằng.

Chưa từng nghĩ, xuất hiện tại nhà ăn trước cửa lại là Tạ Thanh Chương.

Hắn thấy mạnh nhớ Tang, chầm chậm đến gần, ngược lại là rất khách khí hỏi: "Không biết ăn tối khá tốt?"

"Ngài đến đúng lúc, đang tại trang ngài kia phần ăn tối." Mạnh Tang vội vàng để A Lan về phía sau trù, đem hộp cơm mang tới.

Tạ Thanh Chương gật đầu, tiếp nhận hộp cơm, sau đó tiên khí phiêu phiêu đi xa.

Cơ hồ là trước sau chân công phu, Diệp Bách quy củ mang theo túi sách, đi tới nhà ăn.

Hắn lúc đi vào, vừa lúc nghe thấy Trụ Tử tại cùng cái khác người nói lên "Tạ Ti Nghiệp hôm nay dĩ nhiên tới nhà ăn hai lần", lập tức lớn con mắt trợn tròn, không lo được dáng vẻ, giả không được ổn trọng, tiểu toái bộ chạy đến Mạnh Tang trước mặt, tràn đầy lên án.

"Mạnh nữ lang, ngươi nói xong Tạ Ti Nghiệp không đến nhà ăn đây này!"

Nheo mắt nhìn Diệp tiểu lang quân mặt mũi tràn đầy "Cũng không tiếp tục tin đại nhân các ngươi", Mạnh Tang ế trụ.

"Cái này. . . Ta cũng không ngờ tới nha..."

Nàng xấu hổ cười một tiếng, chỉ chỉ còn nóng hổi xương sườn cháy tỏi, cực kì cứng nhắc nói sang chuyện khác: "Diệp giám sinh, thương tâm khổ sở, không bằng tới phần xương sườn?"