Chương 14 Tống Triều Quán Ăn Nhỏ

Chương 14: Ngọc thiền canh

Ăn xong ngọc tảm canh sau, Mễ gia cá tiệm hỏa kế đem Chúc Trần Nguyện mua cá trích đưa lại đây, đổ vào trước mua quyết cá lưu lại trong thùng gỗ.

"Tiểu Diệp, ngươi lại đây xử lý cá trích."

Chúc Trần Nguyện vẫy tay, Hạ Tiểu Diệp buông trong tay lau bếp lò khăn tử, cầm lên một chén dầu thô, đến nàng bên cạnh đến.

Cá trích trơn trượt, cá thân chất nhầy rất nhiều, Chúc Trần Nguyện sẽ dạy nàng ở rửa cá thân thì phía bên trong tích đi vào vài giọt dầu thô, nhưng phải trước đem cá cho đập ngất.

Hạ Tiểu Diệp mỗi khi tích dầu thời điểm, liền lấy căn chiếc đũa, đi trong chén nhất chấm, nhanh chóng chuyển qua trong chậu, nói hai giọt vậy thì nửa điểm cũng không mang nhiều .

Xử lý tốt cá trích đến Chúc Trần Nguyện trong tay sau, nàng cắt xuống cá trích bụng hạ hai mảnh cá nạm, phóng tới đằng trước trong chậu, lưu lại đợi lát nữa làm tiếp cái bong bóng cá canh.

Làm ngọc thiền canh lát cá, cũng được cùng giấy như vậy nhỏ bé, được mỏng mà đều, không thể cá biên đầy đặn mà ở giữa mỏng.

Chúc Trần Nguyện hạ thủ thì cuối cùng sẽ nhớ tới ngày đó xem triệu Thập Nhất Lang chước quái thủ pháp, song đao nàng không được, không có nhất định bản lĩnh, tay trái tay phải không thể cầm khống đao cụ, nàng ở một cái cá trích thượng lặp lại luyện tập, cuối cùng vẫn là đổi hồi nàng thường dùng đao pháp đến.

Tìm về xúc cảm sau, cá trích đi trước cá da, lại cạo xương, chặt đứt, Chúc Trần Nguyện ấn xoa thịt cá, đao cắt ngang, mỏng lau, lau xuống lát cá mỏng đến có thể nhìn thấy mộc trên thớt gỗ mộc xăm, mười phần rõ ràng.

Lát cá được phóng tới trải tốt giấy vàng thượng, đem dư thừa hơi nước hút khô, không thì đợi hội bọc bột đậu thì phấn hội dính quá nhiều.

Diệp đại nương tới cũng sớm, đẩy cửa tiến vào nhìn thấy hai người đã ở bận việc , ngoài miệng liên tục nói ra: "Lần sau tiểu nương tử nếu là bận bịu được sớm, liền nói với ta tiếng, ta cũng tốt sớm chút đến, đỡ phải nhiều lần ta đều muộn, thiếu làm việc kế còn nhiều lĩnh tiền công."

Nàng làm việc xách được rõ ràng, trong lòng tự có một cái cân ở nơi đó, không làm người hiền lành, cũng sẽ không không duyên cớ đi chiếm người khác tiện nghi, lấy bao nhiêu bạc, liền làm bao nhiêu sự tình.

Chúc Trần Nguyện thẳng lưng thân đến, vỗ vỗ bên cạnh giấy vàng, "Đại nương, lần sau muốn sớm điểm đến, ta thông báo ngươi một tiếng, hôm nay là khi ta tới, Tiểu Diệp cùng nàng cha tại cửa ra vào quét rác, ta mới kêu nàng tiến vào giúp. Ngươi lão bang ta đem lát cá ở giấy vàng thượng lau đi hơi nước."

"Ta nhìn lên Tiểu Diệp chính là chịu khó người, có nàng ở, ta làm việc đều khoan khoái không ít đâu."

Diệp đại nương lòng dạ trống trải, đều là ở trong quán ăn làm việc , lại không cần phân ra cái cao thấp quý tiện đến, nàng chỉ hận không được nhiều thay Tiểu Diệp nói vài câu lời hay, nhường nàng có thể an ổn lưu lại trong quán ăn làm việc, tốt xấu cũng có thể chừa chút bạc bàng thân.

Hạ Tiểu Diệp chịu không nổi người khác khen ngợi, chỉ ngốc ngốc cười, làm việc đến càng thêm ra sức.

Chờ lát cá thượng hơi nước tất cả đều bị giấy vàng hút khô sau, da thượng không có nửa điểm hơi nước, Chúc Trần Nguyện tẩy sạch tay, đi ôm đến một bình bột đậu.

Bột đậu là dùng đậu xanh ma chế mà thành bột phấn, nàng yêu dùng bột đậu đến lau ở lát cá thượng.

Dính phấn y, Chúc Trần Nguyện là chính mình đến , sợ các nàng hai cái dính phấn quá nhiều, nhường lát cá độ dày không đều, lát cá khô ráo sau, dính phấn liền sẽ không quá nhiều, một tầng rất mỏng phấn bao khỏa khởi lát cá, mỏng đến bên trong thịt cá mềm hồng đều nhìn thấy gặp.

Ngọc thiền canh nước dùng dùng tốt nồi đất chế biến, Chúc Trần Nguyện đằng không buông tay, kêu: "Đại nương, ngươi giúp ta sinh cái bếp lò, lấy nồi đất đến, muốn lớn nhất , dùng nước nóng tắm rửa."

Diệp đại nương tay chân lanh lẹ, trong phòng bếp đầu đồ vật đặt ở nào nàng đều rõ ràng, không bao lâu liền trong bếp lò liền dâng lên hỏa khói.

Cá trích xương cá tất cả đều phóng tới trong nồi đất chế biến, được muốn tiểu nửa canh giờ, ngao hảo nước dùng sau khả năng thả cá mảnh.

Thừa dịp canh giờ coi như sớm, Chúc Trần Nguyện bắt đầu làm bong bóng cá canh, tuy rằng đều là canh, thực hiện lại lớn không giống nhau.

Nhất chậu gỗ cá nạm phải trước tẩy sạch, lịch làm hơi nước sau, Chúc Trần Nguyện để vào cắt tốt hành thái, hoàng tửu, muối, còn có một chút điểm hạt tiêu mạt, thượng thủ bắt trộn đều đều.

Ngọc thiền canh nấu canh là phải dùng xương cá, mà bong bóng cá canh nấu canh, tốt nhất thả mấy cái hoàn chỉnh cá, ngao ra tới canh cá mới có thể thơm nồng.

Chúc Trần Nguyện lại đi một cái khác trong nồi đất thả lục điều xử lý tốt cá trích, thả khương mảnh, thượng nồi hầm nấu.

Nàng một chút nhàn rỗi xuống dưới sau, Hạ Tiểu Diệp quét tước bếp lò, thanh lý lưu lại vệt nước, xương cá chờ tiểu vật này, Diệp đại nương ngồi ở bếp lò sau hỗ trợ xem hỏa, bếp lò thượng nấu cơm.

"Tính tính ngày, nhanh hơn đến mưa a?"

Chúc Trần Nguyện ở sưởi ấm thì đột nhiên nhớ tới, tiết nguyên tiêu sau đó không mấy ngày, chính là mưa tiết.

"Tiểu nương tử nói không sai, không phải liền nhanh mưa , hàng năm lúc này liền trông cậy vào tiết trời ấm lại, được nhiều lần đều là một ngày lạnh qua một ngày, thành Biện Kinh khí hậu là thật sầu sát nhân. Ta lão gia ở Giang Nam kia địa giới , chỗ đó hàng năm đến mưa tiết, từng nhà đều biết khiêng cuốc, đi ruộng xuân canh, chỗ đó nha, thời tiết trở nên ấm áp nhanh."

Diệp đại nương đằng trước nói được còn hảo hảo , được càng nói thanh âm càng thêm suy sụp đi xuống, Giang Nam a, là cái chỗ thật xa , nàng từ tuổi dậy thì đi vào Biện Kinh, hiện nay đã đến biết thiên mệnh tuổi tác, con cháu cả sảnh đường.

Giang Nam thảo nảy sinh, hoa nhất tra lại nhất tra mở ra, nhưng nàng cũng rốt cuộc trở về không được, trở về cũng không có nàng tưởng niệm cùng vướng bận người.

"Đại nương, ngươi giúp ta hai cái trong nồi canh cá đều lấy bố rây mấy lần, đừng lưu lại đâm."

Mắt nhìn Diệp đại nương suy nghĩ xuất thần, Chúc Trần Nguyện nhanh chóng đánh gãy suy nghĩ của nàng, cho nàng an bài cái việc.

Ngọc thiền canh nước canh được muốn chỉ cần rây rơi xương cá giá, bảo đảm trong nước dùng đầu không có lưu lại ở đáy tiểu đâm có thể.

Mà bong bóng cá canh bên trong thịt cá tất cả đều được vớt đi ra, chỉ chừa canh cá.

Mấy người đang bận rộn thời điểm, đã tán học Chúc Trình Miễn đi theo Chúc Thanh Hòa phía sau tiến vào, vừa mới buông xuống rương thư, liền đến gần Chúc Trần Nguyện bên người nhỏ giọng nói, "A tỷ, ta có cái cùng trường ở bên ngoài, hắn muốn đến quán ăn ăn cơm, ta được nói với hắn hảo , đến ăn ăn tối có thể, nhưng không thể không phó bạc."

Chúc Trình Miễn ngửa đầu, cười đến thấy răng không thấy mắt, còn một lòng chờ Chúc Trần Nguyện khen ngợi hắn.

Lại không ngờ, Chúc Trần Nguyện trực tiếp thượng thủ vỗ xuống trán của hắn, "Ngươi lời nói này là không sai, nếu là ngươi cùng trường mỗi ngày tới dùng cơm, thân huynh đệ cũng được rõ ràng tính sổ, được hiện nay, hắn vừa mới đến trong quán ăn đầu thước một lần, ngươi làm nửa người chủ nhân, có phải hay không được đại khí điểm, thỉnh hắn ăn một bữa."

Chúc Trình Miễn che trán khó hiểu, như thế nào nói đến nói đi, được thành hắn tiêu tiền thỉnh Mao Thập Bát ăn cơm, nhớ tới chính mình giấu thật tốt tốt ba mươi mấy văn tiền, cùng với Mao Thập Bát kia một chén cơm đều điền không no khẩu vị.

Hắn dần dần nhíu mày, ở giữa bài trừ một cái xuyên tự đến, môi nhếch quá chặt chẽ , chỉ kém không tại chỗ khóc ra.

"A cha, ngươi xem hắn, ta bất quá là đùa đùa hắn, hắn lại cho là thật, Miễn ca nhi, ta nói ngươi thỉnh hắn, lại không khiến ngươi tiêu bạc."

Chúc Trần Nguyện cười đến mặt mày cong cong, mấy người còn lại tất cả đều cười rộ lên, thẳng cười được Chúc Trình Miễn đầy mặt đỏ bừng, chạy ra ngoài cửa sau, còn tại trong lòng oán hận nghĩ, thối a tỷ, lần sau không cho ngươi tiết kiệm bạc !

Biết Mao Thập Bát có thể ăn sau, Chúc Trần Nguyện dứt khoát hai loại canh đều làm.

Ngọc thiền canh được đến canh cá lại nóng mạo phao sau, phía bên trong gia nhập hạt tiêu mạt, xì dầu cùng mặt khác gia vị, lại đem lát cá phóng tới trong canh đầu, chỉ cần lát cá nổi lên màu trắng, liền được Ly Hỏa ra nồi.

Mà bong bóng cá canh, cá nạm được muốn lúc trước nấu mở ra canh cá trong, thộn canh đến đoạn sinh, trước vớt đi ra, không cần nấu đến hoàn toàn chín mọng.

Đợi đến canh cá gia vị đều để vào trong đó, lại nấu đến sôi trào, trực tiếp ngã vào chén sứ trung, nóng đến cùng bộ cá nạm quen thuộc mà vào vị, Chúc Trần Nguyện còn tăng thêm măng khô cùng mấy cây rau xanh.

Đồ ăn là Chúc Trần Nguyện bưng đến Mao Thập Bát trước mặt đi , nàng nhẹ nhàng buông xuống cái đĩa, nâng ra nấu canh đến, mỉm cười mà hướng Mao Thập Bát nói ra: "Ngươi gọi mười tám phải không? Lớn được thật đáng yêu, Miễn ca nhi là cùng ngươi vui đùa , ngươi không nên cho rằng là thật, ngươi khó được đến một chuyến, được miễn bàn tiền bạc sự tình, ăn hết mình, nếu là không đủ ăn, liền nói với Miễn ca nhi một tiếng, khiến hắn đi lấy, đừng khách khí."

Mao Thập Bát chỉ cảm thấy Chúc Trình Miễn a tỷ lớn thật là đẹp mắt, thanh âm cũng dễ nghe, như vậy ôn nhu với hắn nói chuyện, nói được hắn ngượng ngùng, trên mặt nổi lên mỏng đỏ, ra sức nói tạ.

Chúc Trần Nguyện lại nói mấy câu khách sáo sau, liền trở lại trong phòng bếp đầu đi, cũng không quấy rầy hai người bọn họ ăn cơm.

Mao Thập Bát vì bữa này ăn ăn tối, ngọ thực đều không như thế nào ăn, chờ ngọc thiền canh cùng bong bóng cá canh bưng lên sau, ánh mắt hắn đều không hề loạn liếc, mà là rất chuyên chú nhìn chằm chằm trước mắt nấu canh.

Ngọc thiền nấu canh nước trong suốt lại sền sệt, thượng đầu bỏ thêm mấy đem hành thái, phía dưới bạch mà hơi xoăn lát cá nằm ở đáy bát, hiện ra nhiệt khí.

Bong bóng cá canh nước dùng vi hoàng, cá nạm cong cong, măng khô nhan sắc đẹp mắt, bích lục rau xanh điểm xuyết ở trong đó, sáng sắc cực kỳ dễ khiến người khác chú ý, muốn Mao Thập Bát vẻ nho nhã nói một câu, chính là ngày đông sau đó màu vàng đất mặt đất đột nhiên chui ra một vòng chồi, tươi đẹp mà loá mắt.

"Miễn ca nhi, ngươi a tỷ không riêng lớn lên đẹp, trù nghệ cũng tốt, như thế nào ta liền không có như thế một cái a tỷ đâu?"

Mao Thập Bát cực kỳ bi thương, nhà hắn a tỷ đừng nói ôn nhu , đầu cũng không cho người vặn xuống dưới đã không sai rồi, một lời không hợp liền mắng người, nếu là chọc phiền nàng, còn có thể thượng thủ đánh người.

Nghĩ đến nàng, Mao Thập Bát cũng không nhịn được lạnh run, Chúc Trình Miễn cảnh giác nhìn chằm chằm hắn, nói ra lời cũng gắp súng mang gậy, "Đây là ta a tỷ, ngươi được đừng nghĩ đoạt người khác tỷ tỷ, mau ăn cơm của ngươi!"

Mao Thập Bát phẫn nộ thu hồi nhãn thần, nhất đến đủ tiền trả đầu, hắn liền cực kỳ chuyên chú, ánh mắt vô cùng kiền thành, một chút dư thừa ánh mắt đều không muốn chia cho bên cạnh sự vật.

Hắn cầm lấy cái thìa trước cầm lên một thìa ngọc thiền canh, uống trước canh lại ăn thịt, đầu lưỡi vừa chạm đến nước canh, nồng đậm hương vị liền bao khỏa đi lên, hạt tiêu khổ cay vị, bột đậu hóa ở trong nước dùng đầu hương khí, còn có hành thái hương, cảm giác mười phần trơn mượt.

Mao Thập Bát lại cầm lấy chiếc đũa, gắp lên một khối lát cá, lát cá mỏng như cánh ve, giống như bạch ngọc khắc thành, ngọc thiền canh bởi vậy được gọi là.

Ăn ngon đồ vật được chậm phẩm, hắn đem lát cá đưa đến miệng, tinh tế nhấm nuốt, bởi vì có bột đậu bọc ở bên ngoài, bên trong thịt cá sẽ không vỡ tan, hơn nữa ăn động thì thịt cá trượt mềm tới răng tại dùng lực, nếu không sẽ trực tiếp chạy ra ngoài.

Cắn một cái mở ra, bên trong cũng có chút vi thịt cá nước tóe ra đến, ăn ngon đến Mao Thập Bát cũng bắt đầu nhắm mắt lại đầu gật gù , một ngụm lát cá rõ ràng vài hớp vào bụng , lại làm cho hắn hồi vị vô cùng.

Vốn định trực tiếp trước ăn xong ngọc thiền canh lại ăn bong bóng cá canh , nhưng hắn nhìn lên gặp chén kia trong rau xanh, chiếc đũa rẽ qua, thẳng đến bong bóng cá canh đi.

Lần này hắn trước nếm trong chén phối liệu, uống nữa canh, nhớ kỹ canh trong rau xanh rất lâu , hắn ăn trước chính là nó, đồ ăn căn bên trong tràn đầy nước, thấm đầy canh cá, rau xanh thực non, được phối hợp một ngụm lớn cơm ăn, khả năng xem như mỹ vị.

Măng khô, măng mùa đông phơi khô sau măng khô, trác thủy đến đầy đặn đứng lên, hương vị không mặn không nhạt vừa lúc, mười phần giòn.

Mao Thập Bát ăn cá nạm trước, còn đóng chặt miệng, không cho trong miệng hương khí chạy đi, một ngụm đem cá nạm nhét vào miệng, không có chín cá nạm rất có dẻo dai, vẩy cá lại cạo trị được đặc biệt sạch sẽ, cùng lát cá so sánh, đặc sắc.

Hắn ăn phải có chút mệt mỏi, lại đẹp đẹp uống một ngụm canh cá, liền một ngụm cơm, hai chén nấu canh, Chúc Trình Miễn chỉ ăn hơn một nửa, còn thừa tất cả đều vào Mao Thập Bát bụng, ăn được hắn trời rất lạnh trên trán đều toát ra mồ hôi giàn giụa thủy.

Sau khi ăn xong, liền đã tính toán bữa tiếp theo, được mang theo hắn đồng dạng ăn ngon a tỷ lại đây.

Tác giả có chuyện nói: